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【原生園食草汆燙鍋】平日單人午茶吃到飽 綠意翩翩自然香，與大地同行的樂活步調  來自散發青草綠的台東，由原生應用植物園無汙染有機栽種的野菜蔬果，健康養生「汆燙鍋」有多種你絕對沒嚐過的有機藥草，多數藥草皆通過慈心有機認證；肉品也選用檢驗過的無毒肉品。清爽的藥膳湯頭，採其中多種的原生藥草入鍋，搭配獨家藥草醬料，配頂級現切肉片以及15秒汆燙法，品嚐食材最地道的原汁原味，「食」尚引領無負擔輕食主義。  .jpg?1531810843) ----->新聞推薦請點我 台東耀眼旭日，原生主義美得璀璨 彷彿置身台東享受暖陽和微風，和煦晨光懶洋洋的姿態，用自然、原味、輕食與健康來一場與大地生命週期循環的互動樂章，美食也能享得燦爛迷人。   自然、原味、輕食、健康、汆燙食草鍋在這裡希望打造一個素食及葷食者可以共同用餐的環境，因此，在原生園裡，每位用餐顧客使用個人湯鍋，依需求選擇素食或葷食湯底。素食湯底以白鶴靈芝藥草熬煮，嚐起來淡雅清香；葷食湯底則使用每日燉煮的台東鬥雞雞湯為底，醇厚卻不失爽口。滿足不同客戶的需求，每個人都再在這裡找到自己需要的享受。   自助無限享用的用餐方式，除了亮點的有機藥草食材旁，也供應新鮮現切肉片，挑戰涮燙15秒後的鮮嫩口感，正是品質的保證。而熟食更是廚房師傅當日現做的料理，像是清爽酸甜的薄脆柚子蓮藕、滷得香Q有嚼勁的家傳豆干、純素食的爽口泡菜、刺蔥口味的噴香滷肉飯、鮮嫩多汁的雞肉、濃郁傳統的麻油雞酒，選擇多樣，且道道都讓人驚喜美味；飲品及甜點部分，既然講求養生，提供以中藥熬煮的帝王茶、白鶴靈芝茶、何首烏黑穀寶甜湯、白鶴靈芝仙草獨特口味還有水果、明治冰淇淋等應有盡有的用餐體驗。  招牌鮮蔬清脆甘甜 設在餐廳正中央象徵生命樹的自助吧台上，十多種翠綠鮮嫩的各類藥草蔬菜一字排開，正是來自台灣後山台東這塊無污染土地，以有機方式栽種的各類食用植物。原生園使用的藥草類蔬菜大概有20多種，扣除季節因素，店內平時大都會備有14種以上的類別供顧客選用，店家貼心地在每種菜餚的名牌上貼上「甘、溫、寒、涼」等提示，另外還準備了藥草簡介小手冊供食客索取；其中最特別的是「雷公根米苔目」，傳統的米苔目，加入了可清熱解毒、降血壓等多種好處的雷公根（又名積雪草），不僅口味獨特，更讓人吃了健康滿點。   多元食材補活力養元氣 除了招牌食蔬外，不分葷素提供多元食材，嚴選優質肉品與綜合丸餃、菇類，紮實飽滿、天然韌性，直接食用或輕涮入味，都是意猶未盡的好味道。    |
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資料來源：17Life
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